第3回上海茶話会のご報告
みなさん、こんにちは！Camusです。
先日3月7日（日）に行われた、第3回上海茶話会の当日の様子をご紹介します。
あいにくのお天気の中、会場まで足を運んでくださったみなさん、ありがとうございました！！
今回は、「香りを愉しむ中国茶」ということで、香りの高いお茶3種類をご用意しました。
香りをかぐための聞香杯を使って（写真下の背の高い杯）香りを中心に楽しんでいただきました。
さてお茶請けはかりんとう、メレンゲ、ドライマンゴー2種をご用意しました。
酸味のあるグリーンマンゴーと甘みの強い完熟マンゴー、それぞれ合うお茶も違うようです。
あまりなじみのないメレンゲですが、どんなお茶にも合うのでご自宅でも試してみてくださいね。
今回は、初の試みとして、お茶会の様子をU streamでライブ配信してみました。
一部録画保存して公開していますので、どうぞご覧ください。
大学で中国語の教員をされている千葉さんによる春節トークも、写真あり動画ありの、楽しいものとなりました。
春節といえばとにかく一晩中なりやまない爆竹音ですが、一見の価値アリ？です。
今年上海で行われる万博会場建設の様子もご紹介しましたが、視察報告もできるといいなと思います。
終盤が近づくにつれて、みなさんのお茶を淹れる手つきも慣れたものになってきました！
今回もみなさんのおかげで、お茶を囲んでなごやかな時間を過ごすことができました。
上海情報ステーションでは、これからも「お茶のある時間」を楽しむべく、茶話会を開催します。
どうぞお気軽にお茶を飲みに、またお話をしにいらしてください。
前回に引き続きお世話になった阿佐ヶ谷の「ひねもすのたり」さんは器が素敵なCafeです。
阿佐ヶ谷駅から徒歩3分、木を基調とした落ち着く空間でおいしいごはんもいただけますよ。
☆今回使用したお茶☆
by上海情報ステーション・紙屋
