■ 上海茶話会（しゃんはいさわかい）とは 上海情報ステーションでは中国茶を楽しむ講座を企画しました。会の目的は二つ １）中国茶の淹れ方を学ぶこと ２）「お茶のある上海での暮らし」に触れること茶藝師（ちゃげいし）の資格を持つ紙屋友美さんを講師に、…

中国は、旧正月のお休みの真っ只中です〜。この休み中に撮った写真少しアップしますね♪ 左上から； 1: 中国っぽいランタン 2: 黄金の餃子。。。じゃなくて昔のお金を模したものらしい 3: お店の名前が「ヤメテ」って。。。 4: 万博yearの今年は、街中建設ラ…

柑橘類がおいしい季節ですね。オレンジは甘くて食べやすくてビタミン摂取にもぴったり。 何年か前から冬に見かけるようになったイスラエル産のスウィーティは、酸味が少なく 食べやすいグレープフルーツといった感じのフルーツで、見かけると買っています。 …