年の瀬。友人宅にて中華忘年会。おいしかった! まずはひまわりの種や野菜の炒め物をつまみにビール。中国人の奥さんはひたすら台所にて料理(申し訳ない!)。ひとつのガス台からマジカルにいろいろな料理が作り出されていく。 とろみがかった豆腐とエビの…
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