上海情報ステーションお茶の会
上ステ代表のカルロスです。
４月１２日（日）、上海情報ステーションの主催で中国茶会を行いました。
上ステメンバーで当サイトのコラムでもおなじみのcamusさんに講師をお願いし、中国茶を楽しみました。
中国緑茶、ジャスミン茶、鉄観音、烏龍、プーアル茶。お茶の風味や香りを楽しむのはもちろんですが、茶器の名前、使い方もいろいろと教えてもらい、約３時間にわたって、お茶、お茶菓子、そしておしゃべりを楽しみました。
また、お茶を淹れるスマートな身のこなしにもいろいろとレクチャーを受けました。中国茶のお茶碗は小さいのですが、３本指で持つ手の形は龍のイメージなんだそう。勉強になりました。確かにそうやって持つと形も決まって見えてきます。
筆者も挑戦。変な力が入り、ぎこちないことこの上なし。
