以前、上海に近い鎮江へ旅をした。 この鎮江、おそらく多くの日本人にとっても馴染みがあるでしょう。そう、あの黒酢で有名な町です。 鎮江の黒酢はやずやの宣伝でもでてくるし、とにかく鎮江といえば黒酢（香酢）というのがぼくのステレオタイプでした。 ち…
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